Bourgogne og Alsace vine

Borgougne rødvin:Domaine d`Auvenay er den absolutte konge (pris 400-8000 kr pr. flaske), Domaine de La Romanee-conti betragtes som en verdenklassevin, lige herefter kommer Domaine Leroy deruodver Comte Georges de Vogue, Armand Rousseau og Meo-Camuzer, der er også mange dårlige bourgogne vine så det er om at se sig for.

Borgougne Hvidvin:Domaine d`Auvenay,Domaine Leflaive,Etienne Sauzet,Marc Collin og Leroy. Macon er et godt køb til en mere overkommelig pris, derudover Chablis

Alsace Hvidvin: De  syv søstre: Riesling,Pinot Gris,Pinot Noir,Sylvaner,Muscat,Pinot Blanc og Gewurztraminer.